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“騙子！我的脂肪不接受道歉！”許多喜歡喝元?dú)馍值木W(wǎng)友“炸”了。4月10日，國(guó)內(nèi)飲料品牌元?dú)馍职l(fā)布致歉聲明“一個(gè)遲來(lái)的升級(jí)”，聲明中稱在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中，沒(méi)有說(shuō)明“0蔗糖”與“0糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解，近期包裝從“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。此舉是否涉嫌欺騙消費(fèi)者？經(jīng)常喝會(huì)發(fā)胖嗎？記者采訪了相關(guān)領(lǐng)域的專家。
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?徐兢
食品專家點(diǎn)評(píng)
有些“代糖”食品更容易發(fā)胖，不推薦
元?dú)馍衷诼暶髦刑岬?，?月4日起生產(chǎn)的大部分元?dú)馍秩椴韬?月18日起生產(chǎn)的全部元?dú)馍秩椴?，包裝從原來(lái)的“0蔗糖 低脂肪”改為“低糖 低脂肪”。從3月20日起生產(chǎn)的全部元?dú)馍秩椴?，原料中不再含有結(jié)晶果糖。
國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)師王思露對(duì)揚(yáng)子晚報(bào)記者表示，“無(wú)蔗糖”并不代表“無(wú)糖”，其中常會(huì)添加結(jié)晶果糖、海藻糖、麥芽糖漿等糖類物質(zhì)，有些糖類物質(zhì)的熱量、升糖效應(yīng)比蔗糖還要高。
所謂“無(wú)糖食品”是添加了甜味劑的“代糖”，而按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的要求，固體或液體食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5g時(shí)標(biāo)注為“0”。
王思露說(shuō)：“不少食物原料本身就有糖，如每100g牛奶就自帶4.2g乳糖。而且，無(wú)糖食品為了彌補(bǔ)‘無(wú)蔗糖’欠佳的口感，會(huì)額外添加大量的脂肪，此時(shí)產(chǎn)品的熱量甚至比‘含糖食品’還要高。吃了這樣的‘無(wú)糖’、‘無(wú)蔗糖’食品還會(huì)減肥、降糖嗎？”
王思露提醒，如果經(jīng)常攝入“人工甜味劑”，的確存在升高血糖的風(fēng)險(xiǎn)，原理是它會(huì)破壞腸道菌群；但是并不能就因此去說(shuō)“人工甜味劑有毒”，不同人群，影響存在差異，即便是對(duì)于糖尿病人，也不是說(shuō)吃了就必然會(huì)導(dǎo)致血糖的上升，因?yàn)檫€要考慮病情和食用量。
法大副教授說(shuō)
元?dú)馍值男麄鬟`反消保法，屬不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)
雖然不少網(wǎng)友認(rèn)為元?dú)馍帧爸e(cuò)能改”，但依然不少網(wǎng)友認(rèn)為元?dú)馍謶?yīng)該為之前“虛假宣傳”進(jìn)行賠償。
中國(guó)政法大學(xué)副教授范世乾在接受揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪時(shí)表示，0蔗糖僅僅是不添加蔗糖，但不等于無(wú)糖。上述標(biāo)示和宣傳首先違反了《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》?！断M(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十條規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或者服務(wù)的質(zhì)量、性能、用途、有效期限等信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳。元?dú)馍值男麄麟m然不是虛假，但顯然是引人誤解的宣傳。
對(duì)此，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十六條規(guī)定，市場(chǎng)監(jiān)管部門可以責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒(méi)收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒(méi)有違法所得的，處以五十萬(wàn)元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。另外，對(duì)于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言，這種虛假宣傳也是一種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。因此，他們可以依據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第20條的規(guī)定，向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，要求其對(duì)這種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為進(jìn)行處罰。
“企業(yè)在宣傳中應(yīng)該遵守廣告法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法、反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法等法律的規(guī)定，除了不能使用虛假的語(yǔ)言，還不能使用模棱兩可、引人誤導(dǎo)的語(yǔ)言，否則同樣違法，應(yīng)該受到法律的追究?！狈妒狼f(shuō)。
企查查APP顯示，元?dú)馍质且患一ヂ?lián)網(wǎng)創(chuàng)新型飲品公司，成立于2016年4月8日，注冊(cè)資本為27406.6583萬(wàn)元人民幣。元?dú)馍种两褚淹瓿?輪融資，于2021年3月30日完成最新一輪戰(zhàn)略融資，融資金額5億美元，投資機(jī)構(gòu)包括高榕資本、龍湖資本、淡馬錫、紅杉資本、L Catterton、華平投資，目前估值60億美元。
延伸閱讀
喝元?dú)馍植⒉荒苎a(bǔ)充“元?dú)狻?/span>
營(yíng)養(yǎng)師：大量飲用對(duì)人體有一定危害
糖，只是我們慣常使用的一個(gè)說(shuō)法，也可以理解為一些物質(zhì)的大類。南京市第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科中級(jí)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師戴春告訴記者，糖其實(shí)也分單糖、雙糖還有一些復(fù)合糖。
“葡萄糖、果糖和半乳糖都屬于單糖類的食物。單糖這種糖分很容易被我們消化吸收。進(jìn)入人體內(nèi)升高血糖比較快，代謝過(guò)程也比較快?！彪p糖則是指蔗糖、麥芽糖、乳糖。而多糖指的就是常見(jiàn)的淀粉類，“像常見(jiàn)的米面類都是復(fù)合糖?！?/span>
戴春表示，由于各類糖進(jìn)入人體后的升糖值、代謝速率不同，對(duì)我們的身體而言，攝入一些復(fù)合糖如淀粉類是有益的?！暗珜?duì)于有基礎(chǔ)疾病的人群來(lái)說(shuō)，比如糖耐量異?；蛘咛悄虿〉幕颊?，包括還有一些青少年，并不建議攝入太多的單糖和雙糖?！?/span>
戴春告訴記者，類似元?dú)馍诌@類的所謂的“無(wú)糖飲料”相較于普通的飲料來(lái)說(shuō)，糖分和熱量確實(shí)都相對(duì)低一些，但這是因?yàn)槠渲屑尤敫嗟氖且恍┨鹞秳?。其?shí)甜味劑比起單糖和雙糖甚至口感更甜，但對(duì)大量食用這樣人工合成的甜味劑或多或少都會(huì)對(duì)人體造成一些不良反應(yīng)甚至是危害。
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